美国禽流感持续恶化专家称可能导致供应链危机

By 纽约侨报网· 2022年04月05日 22:07

侨报网综合讯 禽流感疫情近日在全美不断扩散。据了解，目前全美已有23个州通报了禽流感疫情，上千万只禽类被扑杀。禽流感疫情还导致了美国3月以来的禽类制品价格飞涨。

大陆央视新闻报道，美国禽流感疫情正在持续恶化，这场危机已经蔓延至全美23个州，导致超过2700万只禽鸟被扑杀。

作为此次禽流感疫情最严重的地区之一，爱荷华州截至目前已发现12例确诊病例，其中10例来自商业养殖场，导致近1800万只禽鸟被扑杀。而随着禽流感进一步蔓延，该州农业部3日表示，将继续扑杀5.2万只禽类以遏制疫情传播。与此同时，随着春季鸟类迁徙，当它们飞越各州时，可能携带病毒并通过排泄物传播，专家认为，美国禽流感将持续加剧。

此外，禽流感大暴发导致鸡蛋价格飞涨。据报道，目前鸡蛋的平均价格为每打2.88美元，相较于2月发现第一例禽流感确诊病例时增加了52%，这是自2020年3月以来的最高水平。美国各地的超市已向消费者发出警告表示，鸡蛋价格很可能还会继续攀升。

专家表示，如果政府不能有效地控制禽流感在商业农场中传播，将很有可能对养殖者和供应链都造成毁灭性打击。

另据武汉极目新闻报道，根据世界卫生组织和疾病预防控制中心的说法，适当烹制的家禽是完全可以安全食用的。此外，疾病预防控制中心表示，没有证据表明，食用正常烹饪家禽的人类感染过该病毒。

除美国外，欧洲目前也爆发了大规模的禽流感，特别是英国，从去年冬天起共上报了80多起禽流感暴发事件，使得英国政府不得不下令，禁止在户外散养禽类。而根据当地规定，必须散养16周以上的鸡，它们下的蛋才能贴上“土鸡蛋”标签。这就意味着，从3月21日起，英国销售的鸡蛋将不再是“土鸡蛋”了。而如果美国这次7年来最大的禽流感持续下去，极可能美国人也可能吃不上“土鸡蛋”。

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