9月10日怀蒂昂格扇贝节要来啦

新西兰先驱报中文网 佳妮 报道  新西兰各地一年四季都会有很多与吃喝有关的活动。在冬季，有南岛最南最南的小镇布拉夫生蚝节。而到了现在气候转暖，我不得不要说科罗曼得的扇贝节（Scallop Festival）了，今年的的扇贝节定在9月10日。听说去年的扇贝节，门票在节日开始前就全部售完，5000多人在一天内吃掉了100000个扇贝（这个牙好胃口好的民族！）。

详情

除了吃（当然了我们去扇贝节怎么能少了吃呢），节日当天还有很多活动，当地人会穿起各式怪样的戏装，出来搞怪或者“吓人”。

新西兰当地的乐队也会去那里助兴，有好吃好喝的地方，怎么能没有音乐呢。不过要是你和我一样，对新西兰音乐没有多大印象，名厨的现场演示则是当日的热点了。

新西兰名厨RayMcVinnie在电视厨艺大赛上频频露脸，也是美食作家和评论家，甚至评到了英国牛津大学的美食研讨会上。他每年都会来科罗曼得的扇贝节，而且会现场展示他的厨艺。

今年他会和另外两位名厨一起比赛，大家每人分到一个装有神秘食材的盒子，打开盒子后，根据食材即兴创作新的菜肴，并且让现场观众品尝投票。

NiciWickes从8岁的时候就爱上了美食和烹饪。现在她是为新西兰最大的女性周刊“NewZealandWoman’s Weekly”的美食编辑，食谱作者。

她也在电视上有一档纪录片“环球美食（World Kitchen）”一边旅行，一边拜访当地名厨，种植食材的农夫，餐馆老板，考察和记录全世界的美食（这是我一直追求的梦想啊！）。

另外还有，“两只肥猫（Two Fat Cats）” - Aaron和Josh。因为爱吃，所以这么无所顾忌地取了这个名字。别看他们的名字一点儿也不正经，这”二胖“做起菜来倒是很严谨。

从摆弄摩托车的两个大男生到新西兰烹调大赛的第三名，这两位就开始认认真真地开始他们的烹饪职业生涯了。如今还出了一部菜谱，里面很多的食材都来自科罗曼得附近的海鲜。

交通

如果你从奥克兰出发，除了最简便的自驾，只需要2.5小时。即使你是来新西兰休假，这个也可以作为一个当地一日游。

要是你路线不熟，还可以在奥克兰码头坐船到科罗曼得。由于扇贝节的主办小镇叫做Whitianga，并不在科罗曼得镇上。具体的地图在这里：

如果你坐从奥克兰出发的360 Discovery 渡轮，就可以在科罗曼得镇下船，然后在科罗曼得旅游信息众信（i-Site的）接驳的中巴到达扇贝节。我查了一下，中巴出发的时间是上午11:30。

吃食

最后，你一定会问，如果扇贝节一天，走不遍他们50个美食摊位怎么办呢？从我这两天看到的摊位介绍看，给你精简一个单子吧。

扇贝和生蚝一样，是贝类食物，所以怎么样开贝也是有讲究的。

根据我这几年在这里吃喝玩耍的经验，下面是我推荐的小吃和他们的摊位名字，免得你在那50几个摊位前来回辗转纠结。有些可以在奥克兰就吃到的小吃，就不在这里推荐了。来点新鲜的呗~

• 黑鲍鱼和小银鱼煎饼（ATouch of Aotearoa摊位）

• 扇贝和培根卷（FoodMatters摊位）

• 扇贝馄饨或者是龙虾色拉（Great Barrier Island Caterting摊位）

• 扇贝五花肉包子（BlueGinger摊位）

更多详情，请关注怀蒂昂格扇贝节官方网站 http://www.scallopfestival.co.nz/

由于接近8月末了，我们还专门为你准备了新西兰上下9月份吃喝大事件的预报。如果你9月来新西兰旅行，就把这些吃喝活动加到自己的行程里面去吧~