奥克兰最新“卫生黑榜”：两家中餐厅曾获最差评级
By 新西兰中文先驱网· 2020年12月06日 04:44
新西兰中文先驱网 Renee 编译 你常去的餐厅卫生情况如何呢？据Newshub报道，奥克兰市议会公布了新的餐厅卫生考核情况，其中有两家餐厅被评为最差评级E级，另外有24家被评为D级。
在9月1日至11月23日期间，奥克兰市议会对这些餐厅进行了考核。
在9月10日进行的检查中，位于Mt Albert的Western Noodle被评为E级，原因包括清洁状况差、鼠患、交叉污染风险、食物储存状况差、维护和食物标签不足。
在第二天的后续检查中，仍然不合格，但评级调整为D级。不过，现在通过检查，已经被重新评级为A。
另外一家被评为E级的餐厅为位于Northcote的Dumpling Ace。在9月22日的检查中，它被评为E级，原因包括“肮脏和不卫生”的场所、蟑螂出没、交叉污染的风险、食物储存状况差以及维护不足。
两天后，经过重新检查并被评为D级。不过通过整改后，现在也已经被重新评为A级。
提供给Newshub的照片显示，其中一家餐厅地板肮脏不堪，还有发霉的食物痕迹，另一家餐厅地上散布着似乎是老鼠粪便的东西。还有一个经常使用的菜板没有清洗。
图片来源：Newshub / Supplied
去年奥克兰市议会一名发言人告诉Newshub，E级是针对存在重大食品安全风险的商家。
“当发现食品安全存重大风险时，该商家将立即关闭整顿，当风险解决后，予以重新开业。举例来说，如果一家餐厅被发现蟑螂成灾，除非这一情况得到令人满意的缓解，否则不会获准重新开业。”
D级针对那些需要改善但又不存在重大风险的商家。
“D级意味着发现了对食品安全不构成重大风险的问题，需要食品安全官员的介入。”
完整清单如下：
在此次考核中，最初被评为E级的为：
• Western Noodle, Mount Albert - 现为A级
• Dumpling Ace, Northcote - 现为A级
在此次考核中，最初被评为D级的为：
• Sun Tasty BBQ & Takeaways, Mangere - 现为A级
• Columbia Bakery Mangere - 现为A级
• Pita House Pakuranga - 现为A级
• Peninsula Bakehouse, Te Atatu Peninsula - 现为A级
• Vege Oasis Mangere - 现为A级
• Nando's Manukau - 现为A级
• Crispy Chicken Otahuhu - 现为C级
• AK's Bakery, Mt Wellington - 目前待定
• Rong Xia Wholesale Meats Manurewa - 现为A级
• Coronation Restaurant & Café, Mangere Bridge - 现为A级
• Seafood Express Manurewa - 现为A级
• Food4less Otahuhu - 在新的运营商下（under a new operator）
• Classic Bake House Manukau - 现为A级
• Leabank Wholesale Meats, Manurewa - 现为A级
• Pepe Lavinia Veiongo Takeaway, Otahuhu - 现为C级
• Savan's Bakery, Warkworth - 现为A级
• 932 Mt Albert BBQ Noodle House - 现为A级
• Bikanervala Mt Roskill - 现为A级
• Taiping Mt Roskill Asian Supermarket - 现为A级
• Red Beach Takeaway - 现为D级
• Mt Roskill Fresh Supermarket - 现为A级
• New Save Supermarket Newmarket - 现为D级
• Stone BBQ, Browns Bay - 现为D级
• Café Hibiscus, Stanmore Bay - 现为A级
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