经常吃蓝莓的人，身体会发生什么变化？

转自公众号：丁香医生

速冻、冻干蓝莓仍能保持大部分花青素，工业速冻对蓝莓造成的花青素损失只有约 12%。

但经过压榨或高温加工，弄成果汁、果酱，或用于烘焙等，会损失更多营养。

如果为了健康考虑，买了新鲜蓝莓最好直接吃；要是为了美味，那当然怎么吃都可以。

你喜欢蓝莓吗？距离实现蓝莓自由还有多远？

本文审核专家

原文链接

相关阅读

WHO报告：“营养性甜味剂”赤藓糖醇等可广泛使用

世卫组织最新提醒：别用代糖减肥

关于幽门螺杆菌，需要了解哪些？

注：凡新西兰中文先驱网引用、摘录或转自其他媒体的作品， 本网对其观点、真实性和知识产权恕不负责。新西兰中文先驱网致力于帮助文章传播，希望能够与作者建立长期合作关系。 若有任何问题请联系[email protected]。

chineseherald.co.nz All Rights Reserved 版权所有

(责编：charles)