
奥克兰这家披萨店你还没有去过?它是全球50家最美味披萨店之一
By 新西兰中文先驱网· 2022年12月22日 22:24
新西兰中文先驱网 Sophie 编译 据英文《先驱报》报道,面饼酥脆、芝士香浓,上面点缀着美味的配料,这也难怪全世界的人都喜欢披萨。
如果你痴迷于寻找世界上最好的披萨(或者只是想吃一块好的披萨),你可能不必远道前往意大利去寻找。
根据2022年的全球排名,世界上最好的披萨店之一就在奥克兰。
全球旅游网站Big 7 Travel对世界各地的餐厅根据多方面进行排名,第四次推出了全球50家最佳披萨店排行榜。
餐厅根据几个因素进行评判,包括酱汁和奶酪、性价比、一致性(谷歌和评论家评论)、创新、氛围、位置/可及性以及之前获得过的奖项。
虽然意大利是披萨的“精神家园”,但Big 7表示,他们既想表彰传统披萨,也希望推出更多创新的披萨。
爱吃披萨的新西兰人会很高兴知道有一家新西兰披萨店上榜了——Dante’s Pizzeria Napoletana。
该店自称为“奥克兰美味正宗的那不勒斯披萨之家”,食客们可以在三个地点中的一个找到他们的淡酸饼披萨:Ponsonby、Takapuna和Eastridge。
据悉,正是这些淡酸饼帮助这家披萨店在前50名榜单上排名第24位。

排名里说:“Dante’s的酸面饼是用直接从意大利进口的Nuvola Super Caputo面粉制作的。它的长期发酵和高度水合的酸面团是在从那不勒斯进口的手工烤炉中烘焙的。”
排行榜上说,正是这种程度的精心让它成为了“独一无二的披萨”。
Kevin Morris于2003年开的Dante’s Pizzeria Napoletana以他的意大利祖父Dante的名字命名,小时候祖父教过他做意大利美食。
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