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小心!新西兰这些地方的贝类有!毒!

By 新西兰先驱报中文网· 2017年12月19日 22:46

新西兰先驱报中文网 Renee 编译  新西兰初级产业部发布公共健康警示,提醒公众不要从北岛西海岸地区和丰盛湾地区采集或食用贝类,这些地区贝类的被检测到存在贝类毒素。

其中,西海岸地区受影响的地区包括:Taranaki/Waikato/Auckland /Northland海岸线地区(北至Tauroa Reef Point,南至Oakura的Lower Kina Rd)

如下图所示:

west coast auckland northland coastline map updated 7 Dec 700xy

丰盛湾地区受影响的地区包括:从南部的Papamoa Beach延伸至Opape区域。

如下图所示:

papamoa beach southern end

通过对这些地区采集的贝类样本进行常规检测发现,其体内痹性贝类毒素(PSP)的含量超过了新西兰初级产业部设定的0.8毫克/公斤的安全值。

受影响的贝类包括:青口(贻贝),生蚝,tuatua, pipi,toheroa,鸟蛤,扇贝,石英猫眼,海胆以及其他所有双壳贝类都不能食用。

注意,即使烹饪也不能去除毒素。“如果在烹饪之前将鲍鱼、螃蟹和小龙虾的肠道彻底清除,还是可以食用的。因为毒素在肠道中积累,如果肠道未能被清除,在烹饪过程中就会污染肉类。”

麻痹性贝类毒素可导致刺痛、恶心、头晕,乃至麻痹和呼吸困难,严重时会导致死亡,食用有毒贝壳后10到3小时内,上述症状通常就会出现。

初级产业部提醒公众,如果有人因为食用这些地区的贝类而生病,请立即致电0800611116,或立即就医。建议人们与最近的公共健康部门联系,并保留剩余贝类,以防需要检测。

(责编:新西兰中文先驱网

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