以前你让我多吃牛油果 现在又说破坏环境让我戒了？

新西兰先驱报中文网 yifan 编译 牛油果（鳄梨）是一种健康又时尚的食物。它不但好吃，而且还非常的有营养。但是最近有人指出，常吃牛油果是一种破坏世界环境的做法。

世界各地对牛油果的需求量正变得越来越大，为了种植更多牛油果，很多地方的农民不得不砍伐森林，腾出更多土地来扩大果园。比如墨西哥。牛油果的种植对墨西哥地区的森林砍伐现象负有责任。曾经茂密的森林已经消失，取而代之的是越来越多的牛油果园。

墨西哥的米却肯州被认为是世界的牛油果之都。这里几乎没有森林的存在，而是大片大片的牛油果林。

根据一个名叫Gira的非政府组织的数据，墨西哥的森林砍伐正在以每年2.5%的速度增长，而砍伐森林的目的就是为了给牛油果的种植让路。

世界上有40%的牛油果出自墨西哥。仅米却肯周的牛油果种植面积就达到了137000公顷。

如果，森林砍伐问题还不能阻止你吃牛油果的意愿，那么你还应该知道，牛油果园中使用的化学药剂也正在伤害着当地的居民。一名墨西哥的教师表示，在过去15年的时间里，发现有越来越多的学生出现了呼吸道和肠胃方面的问题。“我认为这是喷洒牛油果的药剂所引起的”。

这些化学品流入当地和河流和水源，让很多人的健康受到威胁。

另外，当地的贩毒团伙被认定已经开始涉及牛油果的交易。考虑到每公顷牛油果园的年产值能够达到$7404纽币，也就不难看出为什么所有人都想要加入这个行业了。

墨西哥在世界的牛油果产业里具有举足轻重的地位。当地采摘工人罢工几天都会直接影响世界牛油果价格。