这家公司受到《食品法》发布以来最严厉的处罚！因香肠包装错误导致儿童过敏

新西兰先驱报中文网 Sophie 编译 香肠制造商Hellers公司被处以近4万纽币罚款，并被勒令向3名因香肠包装错误食用后出现过敏反应的儿童支付1.5万纽币。

去年9月，Hellers的Wiri工厂发生了一起员工不遵守操作规定造成的事故，奶酪香肠被包装成原味香肠，导致孩子们食用后患病。一名儿童因过敏反应严重而住院。

初级产业部在调查后起诉了该公司。

食品执法部门经理Melinda Sando表示，如果员工在包装前交叉检查标签和产品，这起事件本可以避免。

“奶酪香肠被包装成原味香肠送往市场销售，而原味香肠的成分表中并没有奶酪。它们被分发到不同商店，包括超市，”她说。

三名对牛奶过敏的儿童在食用了错误包装的香肠后，出现了过敏反应。

“一个出现了中度反应，一个是中度到重度反应，还有一个孩子产生了严重的过敏性反应，需要住院治疗。”

根据这些报告，Hellers召回了受影响的产品。

在宣判之前，Hellers认罪2014年《食品法》的一项指控，罪名是未能确保食品安全并适应相关人群。

区法院法官J Bergseng于昨日（1月29日）晚些时候公布了保留判决。

该公司被罚款39375纽币，并被勒令向三名受害者每人支付5000纽币，外加130纽币的诉讼费用。

这是2014年《食品法》发布以来首次实施严厉的惩罚。

事故发生后，该公司对员工进行了再次培训，以防止问题再度发生。

Allergy New Zealand的首席执行官Mark Dixon表示，此次起诉及时提醒食品企业，必须认真对待食品过敏原的管理问题。

“最近奥克兰少年Edyn Rubena-Misilisi的悲惨死亡表明，意外的食物过敏反应是多么危险。”

“食物过敏不是一种生活方式的选择，它是一种挑战，每天都有成千上万的人要面对这种危险。”

“他们亟需食品行业遵守有关食物过敏原管理和标示的规定，这样无论在哪里，他们都能获得安全和合适的食物。”

Dixon说，过去12个月，因未申报过敏原而召回的食品数量显著增加。

“我们需要解决的一个大问题是，如何向那些已经购买了一种被认为没问题的、但是后来因为未申报的过敏原而被召回的产品的消费者发出警告。这种情况可能会造成悲惨的后果。”

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