厨师更容易得肺癌吗?转自公众号:菠萝因子 文 | 菠萝 中国是肺癌的第一大国,患者数量全球第一。我们都知道烟草的危害,但令人困惑的是,中国女性肺癌患者中绝大多数都不吸烟。这是为什么呢? 首要原因是二手烟!中国二手烟受害者全球第一,我们有7亿人不吸烟,但却被迫成为二手烟的“烟民”。 除了二手烟,还要注意其它空气污染,其中特别具有中国特色的一种空气污染是厨房油烟。 中餐烹饪过程中容易产生大量油烟,2024/7/24