为了减少肥胖，新西兰政府或强制要求餐厅这么做？

新西兰先驱报中文网 Renee 综合  在OECD组织发布全球肥胖国家排名中，新西兰高居第三。数据显示，新西兰有超过130万人过胖。那么，你有没有想过，在菜单上标注食物的卡路里，会不会帮助你更节制地进食呢？新西兰政府正在考虑这一举措。

最近，英国政府宣布了一项新的儿童肥胖计划（Childhood Obesity Plan），该计划旨在在12年内将肥胖率减半，采取严厉的新措施，包括禁止在收银台出售不健康的食品、强制餐厅在菜单中公布卡路里的信息等。

这一举措迫使新西兰政府考虑，是否也应该强制餐厅在菜单上标注食物的卡路里。

不过新西兰餐饮协会全国主席Mike Egan认为，对个别餐厅来说，卡路里的计算将是非常复杂的。对于拥有大量资源的大型连锁餐厅来说，将比较好计算；但对于一家小型的独立餐厅来说，这可能会非常麻烦，尤其是如果他们每周都在购买食品、经常更换菜单。

Egan说，在美国的一些州引入了类似的立法，但他们豁免了小型独立餐厅，并把重点放在了连锁快餐零。

他希望看到有研究能表明，菜单上的卡路里数会改变人们的行为。“当孩子们放学后去吃东西，你认为13岁的孩子真的会在意是否有300卡路里或500卡路里的热量吗？”

儿童肥胖问题是全球性议题，英国并不是唯一采取措施限制垃圾食品的国家。例如，自1980 年开始，加拿大魁北克就禁止针对13岁以下儿童的快餐广告；2011年的一项研究发现，这项禁令让魁北克家庭购买快餐的比例下降了13%。

图片来源：PixaBay

据悉，在新西兰许多专门提供儿童菜单的餐馆，他们将其食谱提交给心脏基金会（Heart Foundation），以获得健康的饮食营养建议。

Egan认为，自我监管是在行业内产生变革的最有效方法。

公共卫生部门主任Dr Caroline McElnay说，卫生部目前正在审查其应对儿童肥胖的政策方向，其中一部分将是在新西兰和海外寻找有效的方法，包括最近在英国提出的倡议。

新西兰有八分之一的儿童肥胖，另有20%的儿童超重。

2015年10月，卫生部启动了儿童肥胖计划，年包括22个旨在减少儿童肥胖的倡议，目前已完成了11个。

一直以来，新西兰都在为减少儿童肥胖问题做努力。

去年9月，政府收集了有关儿童生活方面的年度数据，这些数据包括他们喝了多少碳酸饮料，吃了多少快餐食物，走路或骑车上学时间，甚至包括看屏幕的时间。这也是推动儿童减肥计划中的一部分，用来检测政府工作成效。详情请点击：征收含糖税，禁止垃圾食品的广告，能帮助解决儿童肥胖问题吗？

去年，新西兰有超过104,000名儿童从“水果进入校园”(Fruit in Schools)项目中受益。Fruit in Schools鼓励孩子吃更多的水果和蔬菜，提倡健康的生活方式。详情请点击：每个孩子每天一个免费水果 新西兰打造健康下一代

此外，奥克兰大学的一项研究显示，国民收入和收入不平等情况会对儿童和青少年的体型产生影响。详情请点击：新西兰哪个年龄段的胖子最多？你猜？

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