搜索
菜单

激流岛 美味正当时

By 新西兰先驱报中文网特约作者:Angel.海· 2016年12月12日 22:59

新西兰先驱报中文网特约作者 Angel.海  12月,南半球入夏。

盛夏,自然是一年中最佳的吃喝享乐时光。

与奥克兰仅有40分钟船程的激流岛,正是你这一季的美味导向;

10家当地美味,轻松吃起来——

Waiheke Island 20161213 1

1. Contorni @ Pederi Crisci

烤蔬菜拼盘

托斯卡纳艳阳下般的意式庄园,简单新鲜的时蔬,完全来自自家菜园,青红柿子椒、番茄、节瓜,搭配酒庄出品的桃红,沐浴在激流岛独有的阳光下,格外推荐烤节瓜,切得细细的节瓜片轻轻煎过再洒上薄荷叶,好吃无敌。

Waiheke Island 20161213 2

Waiheke Island 20161213 3

TIPS:

Pederi Crisci 地址:205 Awaawaroa Rd, Waiheke Island

网址:podericrisci.co.nz

2. Steak Frites@ Frenchot

牛排佐薯条

这家可爱的法式小馆,为你的美味调色盘带来多元的法式色彩。自制鹿肉猪肉批配上法棍格外受欢迎。在法国小酒馆皆有供应的法式肋眼牛排也就成为这里的经典菜式。热乎乎出炉的法式薯条脆香扑鼻,大呼快哉!

Waiheke Island 20161213 5Waiheke Island 20161213 4

Waiheke Island 20161213 6

TIPS:

Frenchot 地址:8 Miami Ave,Surfdale,Waiheke island

网址: Frenchot.com

3. Calzone @ Dragonfired

卡尔佐内经典披萨

Oneroa街区藏身在激流岛上一处小小的内陆海湾间,沙质也许有些粗粝,格外适合带孩子来游泳戏水,在树荫间乘凉,当然还有Dragonfired的披萨一口咬下汁水丰沛的诱惑。选择一张简单的,只有海盐与香草的披萨自然不错,但你可以为自己的披萨选择合适的食材配料才是最大的美味诱惑。推荐最佳口味Calzone 折叠起来的披萨填入莫苏里拉只是、辣味香肠、橄榄与焦香甜美的洋葱,美味无罪!

Waiheke Island 20161213 7

Waiheke Island 20161213 8

TIPS:

Dragonfired 地址:1 Goodwin Ave, Oneroa

网址: dragonfired.co.nz

4. Kalamata Olives @Casita Miro

卡拉玛塔橄榄

到这家人气十足的西班牙料理店很难拒绝招牌料理,它们都太好吃太经典了。不过,是时候重新认识一下他家的顶级美味:用蜂蜜、红葡萄酒与橙皮屑浸渍后的橄榄,绝对颠覆你对这款下酒菜的认知。点一杯雪莉酒或是来杯店酒就这样把夏日的新鲜吃起来。

Waiheke Island 20161213 9

Waiheke Island 20161213 10

Waiheke Island 20161213 12Waiheke Island 20161213 11

TIPS:

Casita Miro 地址:3 Brown Rd, Onetangi

网址: casitamiro.co.nz

5. Fish of the day @The Oyster Inn

当日鱼鲜

来到这里如果不点生蚝-餐厅名的灵感来源是否有些不够妥当,尤其是你正好在靠窗面海的露台抢到一个绝好位置;不过如果你不去探索一下顶级厨师Anthony McNamara的菜单着实可惜。对于鱼鲜料理几乎没有他不知道的。放心大胆地将自己的味蕾交付主厨来照顾吧。当日鱼鲜绝对是菜单上最亮眼的一道菜,不过炸三次的薯条也足以震撼你不凡的味蕾期待。

Waiheke Island 20161213 15Waiheke Island 20161213 14Waiheke Island 20161213 13

TIPS:

The Oyster Inn 地址:124 Oceanview Rd, Oneroa

网址: theoysterinn.co.nz

6. Pork Ribs @ Cove

烤猪肋排

令人惊喜的是,位于Browns Bay的那家Deep CreekBrewing也在激流岛Oneroa开了一家分店,上帝保佑他们吧! 这家小馆儿提供好吃不贵的海鲜小吃盘,听起来已经让人垂涎三尺了。大名鼎鼎的烤猪排竟然是用杰克丹尼调制出的BBQ酱汁入味,滋味馥郁。佐一杯Dusty Gringo棕色艾尔啤酒,完全过瘾!

Waiheke Island 20161213 17Waiheke Island 20161213 16

TIPS:

Cove 地址:149 Oceanview Rd, Oneroa

网址: covewaiheke.co.nz

7. Ravioli @Fenice

蘑菇奶酪意饺

Oneroa村藏匿得最深的秘密,当地人都给自己保留着呢,其实就在OysterInn两步路的距离。Fenice是一处披萨与意大利面合体的美味小馆,心水推荐蘑菇Ricotta意饺,装盘时更是洒上松露油与帕玛森干酪,好吃不停嘴。

Waiheke Island 20161213 18

TIPS:

Fenice 地址:122 Oceanview Rd, Oneroa

网址: fenice.co.nz

8. Braised Lamb Shoulder @The Shed at Te Motu

慢炖羊肩

你可以想象吗,这里的羊肩肉已经炖煮了近18小时,叉子一碰它就酥酥软软,入口无比香甜。北非风味的香料在口中浅浅漾开又不喧宾夺主。整道菜还配有小麦谷物、杏仁、希腊式酸奶黄瓜,荤素配搭,口感层次格外丰富。

Waiheke Island 20161213 19

TIPS:

The Shed 地址:76 Onetangi Road, Onetangi

网址: temotu.co.nz

9. Chocolate Parfait@Te Whau

巧克力帕菲

主厨Marco Edwardes竟然在甜品上有极高造诣。完美一餐的收束自然少不了高品质的甜品来画龙点睛,衬上这顶级的激流岛360度海景,简直有种此生无憾之感。和酒庄老板Tony或是他太太Moira聊聊美酒,再挪到室外露台,等候美味降临。白巧克力芭菲搭配新鲜莓果,满是时令的新鲜与优雅。如果胃口足够,甜品直接刷单吧!

Waiheke Island 20161213 20

Waiheke Island 20161213 21

TIPS:

Te Whau 地址:218 Te Whau Dr, Waiheke Island, Auckland

网址: tewhau.co.nz

10. Gelato @Island Gelato

新西兰冰淇淋!

一到岛上,这家用集装箱改造而成的冰淇淋店格外出众。在这里可以吃到名厨Al Brown的贝果,喝一杯Allpress 咖啡,最重要的是,可以大快朵颐Geoff Tippett的冰淇淋啦。草莓味自不可少,不过既然可以一个筒装三个球,有什么理由不把心仪垂涎的口味都试一遍呢。盐味焦糖、麦卢卡蜂蜜、热情果、花生焦糖……好像不止三个球啦,那又何妨?

Waiheke Island 20161213 22

TIPS:

Island Gelato 地址:122 Oceanview Rd, Oneroa

网址: islandgelato.co.nz

相关阅读:

奥克兰 优雅丰盛吃一餐

目的地| 内皮尔 那久远的南太平海风

(责编:Olaf)

(责编:新西兰中文先驱网

chineseherald.co.nz All Rights Reserved 版权所有

相关新闻