金钱、婚姻、感情......这些困扰着芸芸众生的难题在蔡澜面前，都是命运好玩的证据。
蔡澜在拿到钱的第一件事，就是吃吃喝喝，年少时环游世界，懂得享乐，所以人到晚年鲜有遗憾。
他告诉年轻人，做人不要太多的但是，不要做个“但是人”，“但是人”是很可悲的。确实，哪有那么多但是，想到什么就去争取嘛。
他心境豁达，看得开，放得下，连金庸都说：“论风流多艺我不如蔡澜，他是一个真正潇洒的人。”
你或许不清楚蔡澜好色，却极少有人不知道，他钟情于美食。
做菜是消除寂寞最好的方法。一个人吃东西的时候，千万别太刻薄自己，做餐好吃的东西享受，生命就充实。
早一个小时起身，自己煎个蛋，或者煮好一碗面，也不是太难，做个自己喜欢的便当，也能吃得好，这就是所谓的努力了。”
蔡澜对美食的钟情不仅停留在珍馐玉盘，据金庸所说，蔡澜能怡然自得，喝最低劣辛辣的意大利土酒；能扎堆进新加坡大排档中，大啖牛肉，狂吸骨髓。
在谈及食物重要还是健康重要这个问题时，蔡澜说：“有一句老话是说要做一个美食家，就要从牺牲一点点健康开始，当然你要吃人家所说的，所谓不健康的东西，代表性的是猪油，人家认为不健康，你认为自己吃起来健康，你吃了很高兴，你就健康了嘛，有什么不健康呢。”
他在节目里介绍五花肉说：好吃的都是不健康的。结果吃了一辈子活到80+。
言及猪油，年轻人往往谈之色变，蔡澜却郑重其事，将其列入“最有营养食物一百种”排行榜的第八位。
他劝年轻人多多尝试，舀一勺凝固的猪油，放入炒锅，“看着那团白色的东西，在灼熟的菜肉上慢慢融化。”
不止劝年轻人多尝试，蔡澜自己就是保持童心，保持好奇，总能发现命运好玩之处。这也是他能在八十多岁高龄仍然深受年轻人的喜爱的原因。
比如，在评论区学会“纸性恋”的新词之后就念念着支持去尝试，网友表示被可爱到。
昔日“香港四大才子”，黄霑挥手沧海，金庸收刀作别，倪匡大笑而过，如今，他也驾鹤西去……
