不敢相信：新西兰人最爱吃的食物竟然是它，一年吃掉10个亿！

新西兰中文先驱网 Kenny 报道  去年新西兰人消费了超过10亿纽币的土豆——主要是以薯片或薯条的形式。

由行业组织United Fresh发布了名为《新鲜事实2024》的年度报告，概括了新西兰的食品消费和出口趋势。

根据这份报告，2019/20年至2023/24年间，全国土豆年产量减产72,800吨，减幅为13.7%。

2023/24年间，新西兰的加工薯片和冻/炸薯条占了国内行业总产值的61.3%。

报告还揭示了其他新鲜食品的消费和出口趋势。例如，中国是新西兰苹果和梨的最大出口市场；最受欢迎的出口品种是Royal Gala苹果，这种苹果的滑顺表皮上有醒目的红色条纹，味道柔和甜美，占了所有苹果出口的五分之一。

又比如去年台湾地区消费了价值4400万纽币的新西兰樱桃，是新西兰樱桃的最大出口市场。全国超过一半樱桃用于出口，排名前三的出口目的地为台湾地区、中国和越南。

报告还揭示了最近几个季节牛油果种植者面对的困境。2022/23至2023/24年间，牛油果总产量减少了150万托盘，出口额下降67%至2030万纽币。

导致收成减少的主要原因是恶劣天气。而质量问题又导致国内市场上供应的都是低端水果，进而压低了价格。

总的来说，最近一年新西兰的新鲜水果和蔬菜出口额有望达到43亿纽币，比2023年增长8%。

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