新西兰调查韩国网红“火鸡面” 或因太辣致急性中毒

据1 News报道，新西兰食品安全局也正在调查一系列三养牌“火鸡面”。

周三（6月12日），丹麦兽医和食品管理局宣布召回一系列三养牌（Samyang Foods）“火鸡面”。召回通知表示，由于消费者（尤其是儿童）有急性中毒的风险，因此这些超辣的方便面不得再销售，它们的“辣椒素含量很高，可能会对健康造成危害。”辣椒素是辣椒中的一种活性成分，它能产生灼烧感。大量摄入可能会导致死亡。

召回的火鸡面包括：

• Buldak 3x Spicy & Hot Chicken
• 2x Spicy & Hot Chicken
• Hot Chicken Stew

Buldak 3x Spicy & Hot Chicken火鸡面的史高维尔指数（辣度）高达13200，而Hot Chicken Flavour Ramen 2x Spicy的指数为8808。Hot Chicken Stew是三种产品中最温和的，指数为4705。

图片来源：Samyang Foods

2014年，三养火鸡面因“辣面挑战”而在社交媒体上走红，人们纷纷参加挑战，拍摄自己吃面的视频。

三养食品公司的一位发言人对媒体BBC称，此次召回“不是因为质量问题，而是因为它太辣了”。“火鸡面正出口到全球，但这是第一次因为太辣而被召回。”

新西兰食品安全局表示，丹麦因担心辣椒素含量过高而召回火鸡面，新西兰也在调查这个问题。“和往常一样，如果我们认为存在食品安全风险，我们将迅速采取行动，包括为了公众安全召回产品。”

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