近50万人罕见红肉过敏, 竟跟澳洲常见的一种虫子有关! 专家发出警告

本文来自公众号：澳洲微报；微信号: XWWB66

//前言//

最近澳洲专家发出警告，

让澳人小心一种常见的虫子。

有近50万人突然对红肉过敏，

可能就跟这种虫子有关。

#01：

近50万人罕见红肉过敏

专家警告：和澳洲这种常见虫子有关

最近，美国突然出现了近50万例罕见的红肉过敏病例，而这些庞大的病例也引起了澳洲专家的注意。

专家对澳洲民众发出了强烈的警告，因为这些过敏病例可能是由澳洲一种常见的风险——蜱虫叮咬引起的！

图片来源：News.au

由于今年冬天天气异常温暖，专家也在冬季还未结束的时候就提前发出了警告。

研究表明，在被蜱虫叮咬之后，一部分人可能会对几种肉类或动物产品产生可能危及生命的反应。

研究人员表示，这种情况可能已经影响了美国多达45万人。美国疾病控制与预防中心(CDC)周四发布的新数据显示，这种疾病的病例急剧增加。

事实上，澳大利亚的蜱虫季节一般从7月就开始了，并将持续整个夏季，这增加了蜱虫传播疾病的风险。而专家特别提到了一种疾病，甚至会导致普通人对红肉过敏，是一种被称为哺乳动物肉类过敏(MMA)的疾病，这可能是致命的。

哺乳动物肉类过敏(MMA)有许多症状，包括胃肠道问题，可能在食用牛肉、羊肉、猪肉、袋鼠肉和兔肉等哺乳动物肉类4至6小时后出现。研究人员警告说，哺乳动物奶制品和动物源性明胶也会引发MMA症状。‍

#02：

过敏全因这种物质

蜱虫叮咬后反应更强

蜱虫叮咬跟对肉类过敏究竟又什么关系呢？叮咬后引发的过敏到底是什么机制呢？

对于这一点，加文医学研究所的David Langley 博士给出了解答。

他表示，MMA症状的延迟发作会让跟多人忽视这些过敏反应和蜱虫叮咬的关系。

他解释说，导致MMA的过敏原是一种叫做α-半乳糖(α -gal)的糖分子，除了人类和猿类，所有哺乳动物的肉中都有这种物质。由于我们不产生α-半乳糖，所以在用餐时摄入它时，人们对它有自然的低水平反应，不过这通常是无关重要的。

然而，如果在被蜱虫叮咬后变得敏感，人们对α-半乳糖的正常良性反应可能会引发更严重的免疫反应，导致随后食用红肉的严重反应。

对于那些不幸患上MMA的人来说，红肉显然应该避免。不过鸡肉和鱼依旧可以放心使用，因为与大多数哺乳动物不同，这些肉类都不产生α-半乳糖。

而在大多数情况下，MMA的严重程度会在几年的时间里减弱。

“为什么会发生α-半乳糖过敏，这有点神秘。但蜱虫叮咬和这种过敏之间存在高度相关性。

我们不确定这是否与蜱虫叮咬人类之前所吃的东西有关，通常是其他哺乳动物，如狗、袋鼠、负鼠或土鼬，它们也含有α-半乳糖，或者是否有某种内在的东西导致蜱虫叮咬致敏。”

Langley博士还警告说，一旦发现蜱虫，不要试图简单地抓或扯掉它。

“当蜱虫紧紧附着在身上难以清除，一旦你强行刮掉它，你就有可能把它的内脏弄进咬伤处。”

因此他建议使用一种冷冻剂，比如Tick-Off或Wart-Off，来局部冻结这些微小虫子，然后轻轻地把它们刷掉，或者用镊子小心地把它们取出来。

风险最高的地区位于澳大利亚东海岸，因为这些地区潮湿也温暖。

Langley博士还建议在丛林中徒步旅行时穿宽松的长衣服并戴上帽子。此外，要在进入丛林时经常检查自己的身体情况，特别是在出汗的地方，有时在头皮上。

那些真正沉浸在丛林中的人甚至会把裤子塞进袜子里，并在衣服上涂上驱虫剂。

澳大利亚麻痹蜱(Ixodes holocyclus)是大多数蜱叮咬和相关过敏的罪魁祸首，可能导致致命的后果。

最后

或许很多人对红肉过敏，

都没有意识到跟一只小虫子有关。

尤其是这种虫子在澳洲还非常常见，

在野外一定要做好防护。

Ref：

https://www.news.com.au/lifestyle/health/health-problems/aussies-warned-of-tick-bite-danger-after-450000-red-meat-allergy-cases-emerge-in-us/news-story/f007047417528c212df17661f8ccb9c6

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(责编：丹妮)