悉尼中餐天花板！Good Food评出十佳名店，附打卡攻略

本文转载自微信公众号：今日悉尼

有人说自己不爱吃中餐，大概率只是没尝过多少正宗的中式美味。中餐在底蕴、多样性和巧思上，都远超其他菜系。

如今的悉尼也早已告别仅靠蜜汁大虾出圈的时代，川菜馆与规模宏大的粤菜馆、重庆小面店、新疆烤串铺比邻而居的场景，在街头巷尾随处可见，这样的变化实在令人欣喜。

这份榜单只是细腻中餐界的冰山一角，美食应用程序Good Food上还有众多优质中餐店未能收录其中。

但希望这份清单，能为你接下来几周预订农历新年家宴，提供一些灵感。

祖父（Grandfathers），CBD

悉尼餐饮史上，可有哪家中餐馆摆了满满当当的鱼缸，却偏偏不养鲜活海鲜？

由Dan Pepperell、Mikey Clift和Andy Tyson（曾打造Pellegrino 2000、Clam Bar）联手打造的这家地下餐厅，便将活鲜鱼缸藏在了后厨，用餐区的鱼缸里，游弋的全是热带观赏鱼。

这并非这家店唯一的惊艳之处：红油腌包菜、黑醋泡木耳，滋味浓郁醇厚；老卤慢炖后炸至金黄的乳鸽，上桌后撒上五香盐提味，口感一绝。沉浸式的用餐体验，惊艳的菜品口味，让这家店一经开业便迅速走红。

地址：Angel Place, Sydney

官网：grandfathers.com

李浩福餐厅（Lee Ho Fook），CBD

2013年，李浩福餐厅首店在墨尔本开业，彼时便以低调的姿态掀起了一场中餐革新。

华裔主厨Victor Liong，深挖自身的中式饮食底蕴，融合其在悉尼高端餐厅的从业经验，打造出耳目一新的创意中餐。

2025年9月，Victor Liong终于进驻悉尼，店内推出品鉴套餐，还有堪称天花板级别的虾多士。

在这里，你能燃起对中式创意菜的好奇，尝到老菜新做的惊喜；既可体验高端精致的中式料理，也能沉醉于家常美味——XO酱福建炒饭浇满梭子蟹浓汁，再搭配鲜活海鲜，一口沦陷。

地址：203 Castlereagh Street, Sydney

官网：porterhouseprecinct.com.au

Grape Garden，Potts Point

能让食客一再回访这家位于Kings Cross的家族式中餐馆，大堂经理Ecca Zhang是原因之一：他热情开朗、待人温暖，又对菜品了如指掌，总能让食客抛开都市的喧嚣，享受惬意的用餐时光。

而菜品，便是另一大理由。

店主是来自北京的一对夫妇，二人手工抻制的面条，搭配肉末与浓郁鲜汤，做成地道担担面；薄皮饺子经水煮或煎制后，蘸上店家自制的香醋与香麻川味辣椒油，风味十足。

地址：Shop 3, 2/14 Bayswater Road, Potts Point

官网：grapegardenbeijingcuisine.com

Yan，Wolli Creek

这家店开在高密度公寓楼的一层，若非专程到访，周末来Wolli Creek散步的人，大概率不会留意到它。但它却俘获了大批本地食客的心——只因食客们一尝便知，这里的厨艺堪称上乘。

“Yan”在中文里是“烟”的意思，主厨Ewa Goralewski紧扣这一主题，打造出多款烟熏风味菜品：烟熏大虾，滋味层层递进；烟熏牛小排切片，铺在刚炒好的羽衣甘蓝上，口感丰富。深胡桃木座椅搭配柔和的灯光，让用餐区的氛围远比其所在的公寓楼温馨，店主Narada Kudinar的贴心服务，更让这份温馨锦上添花。

地址：G03/19 Arncliffe Street, Wolli Creek

官网：yanrestaurant.com.au

金沙海鲜酒家（Golden Sands），Hurstville

这家本地老牌中餐馆藏在Hurstville Times Plaza的楼上，2021年阳光海鲜酒家歇业后，它便成了当地无可争议的饮茶王者。

蒸排骨、烧卖，口味地道精准；皮色金亮的烧鹅，肉质异常多汁、鲜甜，是高端饮茶宴席的经典菜品，适合多人聚餐点单。

地址：Hurstville Times Plaza, 127-141 Forest Road, Hurstville

官网：goldensandshurstville.com.au

顺德味道（Taste of Shunde），Hurstville

顺德是李小龙的故乡，而这座位于珠江三角洲腹地的佛山辖区，更以美食闻名天下。Hurstville的顺德味道，能让你一站式尝遍顺德经典美味。

这里的海鲜堪称一绝：鱼饼口感轻盈，入口惊艳；青椒酿鲮鱼滑，炸制后带着清甜的滋味。

还有招牌竹盘盛宴，整尾清蒸鱼搭配宽面，淋上浓香酱汁，铺以蛤蜊与大虾，这道美味足以成为一生难忘的味觉记忆。

地址：9-11 Crofts Avenue, Hurstville；Eastwood, Shop 15 A5, A7/1 Lakeside Road亦有分店

官网：tasteofshunde.com

皇庭海鲜舫（Royal Palace），Haymarket

来这家店，点上一桌生猛海鲜是标配——一面墙的鱼缸里，东星斑、雪蟹、岩龙虾等鲜活海产应有尽有。但这里的叉烧同样值得一试：肉质烤至多汁鲜嫩，刷上粘稠的蜂蜜酱汁，铺在香酥花生上，口感层次丰富。

再点上蒜蓉豆豉炒罗马花椰菜、走地鸡、挂炉烧鸭、烤乳鸽，夜宵再来一碗生滚粥，完美。能点多少菜，只取决于同行的人数和你的预算。

地址：393-399 Sussex Street, Haymarket

官网：royalpalace.au

金唐海鲜酒家（Golden Century），Barangaroo

这家唐人街老牌名店，曾以XO酱蛤蜊、烤乳鸽、砂锅牛肉和鲜活海鲜，俘获细腻食客的心三十年，如今再度焕新回归。

四年前，金唐海鲜酒家告别Sussex Street，如今店主Eric Wong、Linda Wong夫妇与儿子Billy携手，进驻Crown Sydney，主打粤菜，风格与老店截然不同。

精致闪亮的装修、落地窗景、全新的海鲜鱼缸——老店的痕迹几乎难寻，这还能称之为金唐海鲜酒家吗？答案是肯定的。

菜单上，依旧是那些以顶级厨艺烹制的生猛海鱼、肥蟹、蛤蜊，这里的饮茶，也依旧是悉尼顶尖水准。

地址：Crown Sydney, Level 3/1 Barangaroo Avenue, Barangaroo

官网：crownsydney.com.au

老广记（Traditional Cantonese Taste），Eastwood

深入Eastwood Village Square，能发现诸多美味：手工豆腐、顺德味道的豪华海鲜拼盘、鱼贩店里的新鲜小河虾与鲜活海鲜。但要说现点现做的肠粉，非老广记莫属。

米浆蒸成薄韧粉皮，裹上鲜虾扇贝或鸡肉虫草花等馅料，卷成肠粉后，淋上香甜的酱油，酱汁渗入粉皮的每一处缝隙，满口鲜香。这里的生滚粥也别错过，暖心又暖胃。

地址：Suite 14/1 Lakeside Road, Eastwood

胖姨儿手工拉面馆（My Aunt’s Handmade Noodles），Burwood

汤面、干拌面、炒面、米粉，你能想到的面食，这里几乎都有。分量不够的话，还能免费续面。先来一份孜然羊排，看似紧实，实则嫩到脱骨；再点上招牌油泼面，一口过瘾。

店内还有丰富的素食选项，包容性拉满。建议早点到店，或是做好排队的准备——无论哪种方式，你都能满载而归、吃得心满意足。

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