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在新西兰生活,一定不能错过下周的主题!全国又有重磅官宣......

By 公众号:新西兰奥克兰VisitAuckland· 2022年09月10日 02:38

本文转自公众号:新西兰奥克兰VisitAuckland(ID:VisitAuckland)

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Kia ora!

今天是中国的中秋节,祝大家节日快乐,阖家团圆!

不过,下周也是新西兰独有的重要语言文化节——一年一度的毛利语周

每年9月的第三周是毛利语周,今年是9月12日-18日,也就是下周。

去年的文章中,我们为大家介绍了:

  • 毛利语200年的兴衰史
  • 发音技巧
  • 重要词汇(日常生活、邮件、会议)
  • 在线学习资源
  • 毛利语歌曲
  • 奥克兰毛利地名

赶紧去复习一下吧!

本期文章看点:

  • 毛利语请愿50周年
  • 近期毛利文化活动
  • 在线学习资源
  • 奥克兰毛利景点
  • 奥克兰毛利餐厅
  • 毛利文化禁忌
  • 关于毛利人的趣事
  • 毛利电影推荐

最后还有美食活动预告哦!

  

1972-2022
毛利语请愿50周年

1972年9月14日,毛利语请愿书(Te Petihana)被递交给国会,上面有超过3万个签名。请愿代表为毛利活动团体Ngā Tamatoa和毛利语协会Te Reo Māori Society。

请愿书要求毛利语在新西兰积极得到认可,并在学校教授毛利语。

这一历史性的时刻,被视为毛利语复兴的起点。

1972年当年就举办了第一个毛利语言日。1975开始,毛利语周成了新西兰一年一度的语言活动。1987年,毛利语成为新西兰的三大官方语言之一。


1980年8月1日,惠灵顿毛利语周游行活动。图源:国家图书馆

2022年是这一重要事件的50周年纪念。

9月14日11am-1pm,新西兰国会外将举行公开纪念活动。

9月14日至12月3日,这份50年前的请愿书也将在位于惠灵顿的国家图书馆展出。


1980年8月1日,Wellington Girls College中学学生代表提交的请愿书,要求在该校开设毛利语课程。图源:国家图书馆

9月14日(下周三)中午12点是Māori Language Moment。官方鼓励所有新西兰人在这一时刻说、学、或唱点毛利语。

50周年,来学习50个新西兰人必须掌握的毛利语词汇吧:

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App内有毛利语发音、词汇、日常用语等实用资源,在新西兰生活人手必备。

9月29日,奥克兰人将有机会观看一场震撼的毛利表演——Autaia。来自八所不同高中的300名毛利学生将献上原创歌舞表演,绝对是一个充满活力的夜晚!

9月15日、23日晚,四位毛利歌手将带来Modern Māori Quartet: Ngā 80’s演唱——现代毛利四重唱,体验80年代的复古音乐。


奥克兰毛利景点

奥克兰有一个浪漫的毛利名字:Tāmaki Makaurau,意即“bride of a hundred lovers,纯洁的少女和一百个情人”,令人神往。

探索奥克兰的毛利文化,一定别错过这些活动和景点:


● 奥克兰博物馆

奥克兰战争纪念博物馆是世界上最大、最杰出的毛利珍宝收藏机构。

毛利展厅拥有丰富的藏品,包括毛利人曾经使用的生活工具、传统服饰(含狗皮斗篷、羽毛斗篷和亚麻斗篷)、雕刻和编织品等,以及毛利祖先的航海故事。



最引人注目的是一艘巨大的战争独木舟Te Toki ā Tāpiri,它于1836年建造,是由一棵大松树雕刻而成的,长25米,最多可载100人。

漫步在博物馆,随处可见大型毛利风格的雕刻装饰,尤其是G层,可以看到原始的完整雕刻建筑。

博物馆的毛利文化表演也深受观众的喜爱。穿着华丽传统服饰的表演者,手拿poi跳着优雅的舞蹈,还有令人兴奋的毛利战舞haka。

官网:aucklandmuseum.com


● Māngere Mountain

Māngere Mountain是奥克兰的标志性火山之一。700年来,它一直是毛利社区生活的家园之一。

Māngere Mountain教育中心有专门的导览游,带你走过火山步道,介绍当地毛利人的定居、耕作和战争历史,以及火山地理知识。

这座山的独特之处还在于,它的山顶附近有两个火山口,能观察火山喷发后的特殊熔岩流。

官网:mangeremountain.co.nz


● 毛利独木舟

传统的毛利人乘坐独木舟(waka)航行在奥克兰海湾,如今的奥克兰海港仍然停靠着不计其数的游艇,彰显着“风帆之城”的历史风貌。

新西兰海事博物馆也有一艘手工制作的waka,名字叫Aotearoa One。这艘船已经变成了一个毛利文化课堂,供游客参观学习,体验毛利航海文化。由专业的毛利船员讲述毛利人的航海传统和故事,仪式感满满。

官网:maritimemuseum.co.nz/sailings


● 奥克兰毛利文化导览游

新西兰最环保的旅行社之一——TIME Unlimited Tours提供专门的奥克兰毛利文化导览游,带游客深入了解毛利神话、传说、历史和领导人。

参观地点包括历史遗迹,独特风景(海滩、火山、海景、本土树木等),专注于分享和体验毛利历史文化和日常生活。

导览游还将前往奥克兰迷人的西海岸,参观特色的Waitakere Ranges山脉,领略壮阔的火山黑沙滩,介绍当地的树木等植物,学习它们的毛利名字和食用、药用价值。在古老的森林中,感受毛利文化和氛围,聆听有关丛林的神话传说。

点击此处进入官网


当然,还有其他本地旅行社提供专门的毛利文化导览游。另外,激流岛、市区Orākei、Rangitoto岛、Motutapu岛等毛利文化集中的景点也有不少导览游项目,只是目前因为疫情,暂未重启。

  

奥克兰毛利餐厅

如果说有一种美食可以称得上是新西兰独有的,那就是毛利餐(kai)。毛利厨师们利用传统的烹饪技术,结合毛利文化价值,甚至神话和传说,创造出全球绝无仅有的菜肴和饮品。

近年来,毛利餐经历了很大的变化,不断出现在新西兰各地餐厅的菜单上。

毛利菜并不以味道丰富著称,传统上,它是用于维持生命和生存的。因此,菜品中富含蛋白质和碳水化合物,以提供足够的能量。

你对毛利餐的印象是什么?在哪能吃正宗毛利餐呢?


● Blue Rose Café

这是一家奥克兰的小型餐厅,但他们的hāngī派是很难得的新西兰风格美食,里面有烟熏猪肉、南瓜、土豆和红薯,吃起来就像刚从地里做出来的一样。

这家小餐厅的合伙人从小是吃太平洋岛国美食长大的。他们的菜单上有不少岛国美食:炸青口、脆皮五花肉蛋饼、Samoa巧克力蛋糕等,还有很多其他口味的派,感觉像在库克群岛用餐。

其中,hāngī派和Samoa巧克力蛋糕最受欢迎,双双入选Auckland Iconic Eats名单。

 

● The Hāngi Shop

这家小店成立于2000年,将传统毛利风味和现代烹饪风格相结合,提供正宗的现代毛利菜肴。

Hāngi Meal里有满满的猪肉/鸡肉/羊肉,搭配土豆、红薯、南瓜、卷心菜和其他食材。升级版的Gourmet Hāngi还外加了一些蔬菜沙拉,满满一盘特别实惠,不用担心吃不饱。

  • 地址:583 Great South Road, Otahuhu, Auckland
  • 官网:hangishop.co.nz


● Hāngi Master

这是一家奥克兰的正宗地热hāngi,老板Rewi Spraggon坚持使用传统的烹饪方式,售卖最正宗的毛利美食。

制作一份完整的hāngi需要7个小时,先把加热的岩石和木材放在一个浅坑中,然后把食物埋在土里焖。主要菜品有猪肉、鸡肉、土豆、红薯、南瓜、卷心菜、沙拉等。这种烹饪方式,让食物混有木材、泥土和烟熏的味道。

Hāngi美味传统拥有近千年的历史。在Spraggon家中,用来烹饪的岩石也已经在他的家族中传承了数代。


● 太平洋文化节

在一年一度的太平洋文化节上,常常可以品尝到正宗的hāngi。文化节还有上百个食品和工艺品摊位,展示太平洋岛国独特的文化和美食。

通常,太平洋文化节在每年三月份举行。

  

毛利文化禁忌

像每个国家一样,新西兰有自己独特的禁忌,深深植根于毛利文化中,人们在日常生活中有自己的价值观和信仰,一些游客或新移民却并不知道。

入乡随俗,在新西兰生活,这些禁忌行为一定要注意哦:

坐桌子是非常不礼貌的行为。在毛利文化中,坐桌子是一个巨大的禁忌。桌子是提供食物、吃饭的地方,不是用来坐的,这样的举动很不合适。

也不要把包包或帽子放在放食物的平台上,比如桌子。

“头”是很神圣、很重要的,不要坐在枕头上,传递食物时,不要从某人的头部上方递。

进入别人家要脱鞋,进入一些毛利会面场所、会议厅等公共场所(Marae)也要脱鞋。这些公共场所在毛利社区中很重要,为人们的提供了一个交流、活动的场所。

用餐时,先别急着吃饭,主人可能要在饭前说一些祈祷词或祝福语。

和大部分国家一样,与人交谈时,最好看着对方的眼睛,以免显得不礼貌、粗鲁。交谈时要保持一臂距离,尊重私人空间。

  

关于毛利人的趣事

你知道吗?

毛利人是最会讲故事的人。在殖民者到来之前,毛利人没有文字,他们的故事和歌曲通过口头语言、雕刻、编织艺术流传了下来。所以,毛利人中有很多人很有讲故事的才华。不过,毛利语中也有数十种方言/口音哦。

每一个毛利文身都是独一无二的。毛利人的文身可以显示社会地位、家族历史、隶属关系,是部落之间的交流符号。一些历史悠久的部落成员在下巴和脸上刺有文身。传统的毛利文身是用鲨鱼牙齿、锋利骨头刺入皮肤完成的。如果您与毛利人交谈,可以问问他们的文身含义,更深入地了解他们的文化和历史。

音乐和舞蹈对毛利人很重要。音乐舞蹈和语言一起,传承着毛利人的故事,通过听觉、视觉的表达,传递精神文化。

毛利文化是世界上最年轻的文化之一。第一批毛利人在1300年代抵达新西兰,也就是大约750年前。

毛利人有特殊的打招呼方式。我们都知道,两个毛利人互相问候(hongi)时,将额头和鼻子贴在一起,闭上眼睛深呼吸,这代表灵魂和“生命气息”的相遇。

毛利玉石是一种珍贵的宝石。这种绿色玉石多见于南岛西海岸,在毛利语中被称为“pounamu”,价值不菲,常被用于武器、装饰品和工具,我们在商店里也常见到象征特殊含义的玉石吊坠。

鲸鱼是一种神圣的生物。许多毛利传说和故事中讲述了人与鲸鱼之间的互动,鲸鱼总是被视为超自然的、神圣的存在。

Poi最初是为男性战士设计的。主要是为了在他们参与战斗之前,提高他们的核心力量和身体协调性。如今,Poi成了一种表演艺术。

毛利人的信仰文化。毛利人有虔诚的信仰,崇拜神灵和祖先。他们的文化充满传奇色彩和精神信仰。

  

毛利电影推荐

下周三中午的Māori Language Moment,如果有时间,还可以看一部毛利电影。

虽然《霍比特人》等奇幻电影让新西兰大放异彩,但一些毛利主题的电影也很受欢迎,这些电影有的改编自重要人物,有的讲述了土著人民的斗争史,还有女性主义的觉醒等深刻主题。

我们推荐六部口碑不错的毛利电影给大家(不会剧透哦):


● Ngati(1987)
《毛利族风情》

这部电影是第一部由毛利人编剧、导演的故事片,在新西兰具有重要的历史和文化意义。影片风格独特,叙事有力,有三个主题故事。


● Utu(1984)
《乌图》

该片讲述了19世纪70年代毛利首领Te Wheke反抗英国殖民者的故事。这是一部全面的毛利历史剧情片,后在2014年被重拍,收获了很高的评价。


● Whale Rider(2002)
《鲸骑士》

《鲸骑士》是最著名的毛利电影之一,斩获多项全球大奖,包括奥斯卡提名。影片讲述了毛利小女孩Pai挑战传统、寻找自我的故事。这部电影中能看到毛利民族对鲸鱼的崇拜,还隐藏着女性意识的觉醒。


● Once Were Warriors(1994)
《战士奇兵》

新西兰有史以来票房最高的电影,获奖无数。这部电影改编自备受争议的畅销小说,描写了毛利家庭的生活困境,以小见大,隐射毛利人在现代社会生活中面临的问题。


● Boy(2010)
《毛利男孩》

这部影片充满了经典的毛利式幽默,讲述了一个生活在新西兰东海岸的11岁毛利男孩的成长故事。影片很好地展示了男孩的想象力和创造力,充满了童年色彩。


● Hunt for the Wilderpeople(2016)
《追捕野蛮人》

新西兰冒险类喜剧电影,一个熊孩子和养父的“野外生存”故事,讲述手法诙谐幽默,片中拍摄了大量新西兰的本地丛林景色。

  

Auckland Iconic Eats

最后提醒大家,奥克兰标志性菜肴评选活动“Iconic Eats”马上就要开始啦!

所有奥克兰市民都可以提名你的最爱菜肴,分享美食故事。从高档餐厅到平价小馆,从美食餐车到熙攘集市,只要是奥克兰找得到的菜式,都欢迎你来提名。

最终,专业美食团队将从中选出100道最值得推荐的标志性佳肴。


提名界面

这项评选活动由Tātaki Auckland Unlimited主办,提名时间为9月12日00:01至10月2日23:59。

最终榜单将于10月17日公布。

你最喜爱的菜肴是哪一道呢?快来参与提名吧!

提名官网:iconiceats.co.nz

点击此处进入毛利语周官网

(本文图片来源:官网、脸书、IMDb)

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原文链接

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