震惊！新西兰监狱午餐和校园午餐成本谁更高？！新学年的3纽币学生餐都吃什么？

By 新西兰中文先驱网· 2025年01月06日 01:33

新西兰中文先驱网Bonny编译

随着暑假的结束，学生们即将重返校园，而学校里也将迎来史无前例的3纽币午餐计划！

这项由教育部副部长David Seymour推出的改革计划，覆盖全国超过15万名学生，以超低价格为他们提供营养午餐，充分利用政府的大规模采购能力，同时每年为政府节省近1亿纽币的预算。

旧系统成本高昂，新系统全面节省

此前，由工党政府于2019年推出的免费午餐计划成本极为高昂：

年度总开支高达3.25亿纽币！

而新计划的单价仅为3纽币，预计将总成本削减至2.39亿纽币。不仅如此，午餐计划还扩展至约1万名学龄前儿童。

怎么做到的？

1，大规模采购，集中生产

新系统将通过批发采购和集中化生产大幅降低成本，同时减少参与的工作人员数量。

2，保障生活工资

尽管成本下降，但所有员工仍领取27.80纽币/小时的生活工资。

3，新西兰本地供应商助力

新计划将与多家本地企业合作，包括Libelle集团和食品批发商Trents（南岛）与Gilmours（北岛），进一步支持新西兰经济。

价格降了，质量能跟得上吗？

一些批评声音认为，价格的下降可能导致午餐质量下降，甚至变成“高度加工的食品”。对此，David Seymour在去年10月新菜单发布会上回应，称营养标准不会因此下降，并展示了新菜单，包括：黄油鸡肉，土豆泥配肉丸，咖喱鹰嘴豆。

试吃后的评分在5/10到7/10之间。Seymour表示，这些餐食的营养内容不会逊色于以往。

但他也坦言，能否长期提供孩子们喜欢的美味午餐，仍需要时间验证。

短期过渡期，新计划2026年全面覆盖

目前，旧系统仍为约6.5万名小学生提供午餐，但政府计划在 2026年第一学期起，全面实施3纽币午餐计划。此外，学校若选择继续通过社区或校内方式准备午餐，每份午餐可额外获得1纽币补贴，但这项措施可能是短期的。

其他部门的对比：医院午餐和监狱餐

相比学校午餐，医院和监狱的餐饮成本也引发关注：

医院午餐的成本更高

Compass集团与教育部的合同为期两年，将于2026年底到期。该集团也是新西兰医院餐饮的最大供应商。

Health NZ表示，它没有按患者成本制定预算，因此拒绝提供每餐或每顿午餐的具体价格。

在HNZ成立之前，地区卫生委员会（DHBs）曾披露过相关信息。2019年，提供餐食的成本从每餐略高于3纽币到超过6.70纽币不等（根据新西兰储备银行的通胀计算器，这相当于今日4.12纽币到6.70纽币）。

高端成本则在每餐6.70纽币到10纽币之间。

自2022年中HNZ成立以来，政府电子招标服务显示在食品服务领域没有公开招标记录，表明医院午餐的成本可能仍显著高于3纽币学校午餐。

监狱午餐

新西兰惩教部表示，所有监狱餐均由参与行业培训和就业计划的囚犯在厨房制作，由指导员监督（奥克兰南部惩教设施例外，由私人合作公司Serco管理）。

每位囚犯的每日餐饮预算为9.74纽币，或每餐3.24纽币。

菜单在全国监狱内统一。

政策未来：逐步优化，持续评估

目前，免费午餐计划覆盖全国28%的学生，总计24.2万人。该计划主要针对低社会经济地区的学校，并为所有学生免费提供。

政府计划在2026学年结束前对新系统进行全面评估。届时，这项计划是否能够长久运行，以及如何进一步优化，将成为重要议题。

3纽币午餐时代的到来，既是一次重大成本削减，也为成千上万学生带来了切实的福利。

未来，如何在保障成本效益的同时，持续提供营养美味的餐食，将成为考验新西兰教育部门的一大挑战。

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