资深旅游达人赵宇 | 西班牙朝圣之旅（二十七）

By 新西兰中文先驱网· 2025年05月29日 04:36

作者：移民新西兰30年，资深旅游达人赵宇，以脚步丈量世界——新西兰的山海之间，全球70多个国家，都留下了他的身影。他形容自己的文字“不拘一格，率性跳脱，天马行空，想到哪写到哪”：“我随意写，您随意看。”

5月1日起，他独自背起行囊，踏上为期一个月、全程近800公里的西班牙朝圣之路，并在新西兰中文先驱网连载，分享这段特别的旅程。

西班牙朝圣日记Day26
（trabadelo到tricastela 40公里上山下山）
2025/05/26 21:25 pm

今天早上才意识到了昨天的上山路线和下山路线选的是蓝线，本来难度就比走红线的公路大多了。但任何穿山的道路比走公路永远是最短的距离，所以，Paula可以后发至人比我先到休息地。但对比昨天而言，今天的三层大山才是真正的爬山。更有甚者，随后的下山之路也没有什么像样的镇子，只有分散的农户。所以我决定趁着天气不热，多走几里路。今天路上还遇到了两位从云南昆明来的两位红衣女士，纯中国来的朋友还真不多……

因此，我一鼓作气地走下去，不见大镇不停留。一路上，完全没有人，就我一个走，真正的朝圣者就是以这样的方式实现的吧，去克服一切困难，向前冲！路又遇上荷兰女孩蒂夫尼，一起走了一段路，她又消失了，又只剩下我一个人大步向前。

穿过无数个住处，一路下山才到达triaca stela。回到庇护所一算帐今天又破记录了，一天走了11个村子，历时十一个小时，全程共走了40公里。实际上，人的潜力是巨大的。

整条道上，都有George From NZ的传说，大家都知道我能走。但实际上正像鲁迅先生所说的：“我把别人喝咖啡的时间用在了写作上”，我是把别人喝咖啡的时间，吃午饭的时间用在走路上了。我体会到，不怕慢就怕站，如果停下来的时间长，就算加倍努力也不一定追得上或超越一个正在行走的人。

之前我在一个镇上歇了一天，我得用两天时间，昨天35公里，今天40公里才恰好赶上以前同进度的人群。

目前距离目的地圣地亚哥大教堂广场，还有130公里。今天爬升虽然难苦，但是风景真的很美。

西班牙加利西亚地区为什么爱吃章鱼？
2025/05/27下午16:07

早在二三周前的一天，我与惠灵顿的steven夫妇去到一个小地方逛教堂时，遇到了几个本地的游客，他们身穿西服，打扮正式，一本正经不厌其烦地用谷歌翻译软件告诉我们，在到达加利西亚后，一定要吃章鱼烧啊。当时，我们不明白为什么当地人如此认真地向我们介绍这个。今天在sarria，我终于明白了章鱼代表的意义，这是加利西亚人的自豪感。做法简单，营养丰富，加上橄榄油和辣椒面儿，别提多好吃了啊！今天，有幸在这里的农贸市场看到和尝过了最正宗的加利西亚章鱼小吃。百吃不厌呀！

那么为什么本哋又会以吃章鱼而闻名呢？

• 历史：加利西亚位于西班牙西北部，拥有漫长海岸线和丰富海洋资源，渔民出海捕章鱼已有数百年传统。12世纪时，章鱼是马林人向奥伦塞的圣玛丽亚-德拉雷亚尔-奥塞拉修道院僧侣支付的商业款项之一，因便于运输和保存，经骡夫用马车运到内陆。僧侣将其分发给教区居民，章鱼逐渐成为内陆产品，在牲畜交易会上出售，被称为“集市章鱼”。

• 演化：最初章鱼是加利西亚地区人们日常饮食中的重要食材，后来成为当地特色美食，在西班牙乃至欧洲都广为人知。过去，人们将章鱼晒干保存和运输，当到达莱昂等地时，人们用橄榄油保持水分并加辣椒粉提高保存效果，该做法传回加利西亚并风靡起来。如今，加利西亚章鱼是当地节日和家庭聚会必不可少的美食，代表着当地饮食文化和传统。