卫生部最新数据：三分之一的新西兰成年人肥胖，这种食物是罪魁祸首？

新西兰中文先驱网综合报道    国际专家指出，超加工食品正在加剧肥胖和其他严重健康问题的发生，亟需采取紧急政策改革。

今天发表在《柳叶刀》上的一系列论文警告称，这类高糖、高盐、高不健康脂肪的食品与肥胖、糖尿病、心脏病、癌症和心理健康问题密切相关。

研究人员认为，政府必须采取行动，例如强制在包装正面标注成分、征收含糖饮料税以及禁止向儿童推销垃圾食品。

新西兰卫生部今天公布的数据显示，三分之一的新西兰成年人（34.2%）被归类为肥胖，高于五年前的31.3%。

在最贫困的地区，肥胖率更高，近一半的成年人肥胖。

在2至14岁的儿童中，11.7%的人肥胖，而62.2%的人体重健康。近年来，儿童肥胖的趋势有所波动。

公共卫生营养学家Helen Eyles表示，这些数据反映出新西兰的食品环境不利于人们做出健康的选择。

“我们的食品供应和食品环境是新西兰营养健康的主要驱动因素。鉴于我们在这些方面没有看到任何改善，肥胖率的上升并不令人意外。”

另一项发表在《英国医学杂志·营养、预防与健康》上的研究，调查了4000多名新西兰12岁青少年，发现许多青少年摄入的饮食中糖分和脂肪含量过高，低收入家庭的饮食质量更差，种族差异依然存在。

奥克兰大学营养与膳食学教授Clare Wall在接受《早餐》节目采访时表示，青春期是生长发育的关键时期。

“在这个时期优化营养至关重要，但与收入和种族相关的差异依然存在。”

卫生部长Simeon Brown排除了增税的可能性，称目前的重点是投资于健康和预防。

“我们需要做很多工作，确保我们加大对基层医疗和预防的投入，同时避免增加税收。消费者已经可以获取很多营养信息。我们的重点是缩短患者的等待时间，确保我们的医疗系统能够及时提供医疗服务。”

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