米其林进驻新西兰，大洋洲首次！一网打尽四大城市顶级美食！

新西兰中文先驱网 居安 综合报道  旅游部长Louise Upston宣布，新西兰将首次迎来《米其林指南》，这一举措不仅将向国际游客展示新西兰卓越的美食与葡萄酒文化，也将带动游客增长，促进经济发展。

据悉，新西兰旅游局已确认与《米其林指南》建立初步的三年合作伙伴关系。该机构在本财年投入了250万纽币，其中包括从国际游客税中拨出的190万纽币。接下来的两个财年，还将从该税项中再投入380万纽币。本年度的拨款占这家国有机构1.3亿纽币年度总预算的不到2%。

“《米其林指南》进驻新西兰，标志着其在125年历史中首次扩展至大洋洲。我们非常高兴能在此迎接这些世界级的美食专家。”

“首批入选名单及可能的‘星级评定’预计将于明年公布，而《米其林指南》的评审员已在全国各地匿名用餐，在我们最优秀的餐厅享用美食。”

“能被《米其林指南》收录是一项极具声望的荣誉，它拥有庞大的国际影响力和忠实读者群。”

Upston指出，根据新西兰旅游局的数据，米其林的到来预计将为新西兰带来额外的36000名国际游客。

“新西兰旅游局的研究显示，在考虑来新西兰度假的人群中，‘品尝当地美食’是最受关注的体验项目，有高达87%的受访者将其列为首位。”

她表示，米其林的加入为新西兰餐饮业带来了巨大机遇，特别是在四个主要美食中心，这不仅展现了行业的卓越水平，也让新西兰的美食文化登上世界舞台。

“这一消息也呼应了餐饮业在2024年餐饮峰会报告中提出的建议——鼓励政府寻求将《米其林指南》引入新西兰的可能性。”

“今天的消息再次表明，我们将全力支持餐饮业的发展，帮助其持续成长。”

首期新西兰版《米其林指南》将于2026年6月4日发布，涵盖奥克兰、惠灵顿、基督城和皇后镇四大城市。

来自新西兰餐饮协会的最新数据显示，在全国约2万家餐饮场所中，大约有12783家位于即将被新版指南覆盖的地区——其中奥克兰有7785家，基督城有2556家，惠灵顿有2058家，皇后镇湖区有384家。

Louise Upston表示：“新西兰拥有丰富多样的美食文化，能够与世界分享我们独特的风味与厨艺，是一件令人振奋的事。”

“这不仅是对我们才华横溢的餐饮团队的肯定，也让新西兰进一步确立了作为国际游客首选目的地的地位。”

“米其林将新西兰形容为一个充满活力的美食天堂，拥有卓越的餐厅和独特的烹饪风格。”

“它的到来意味着将有更多游客走进这些餐厅，亲身体验新西兰的美食与热情款待——这不仅能支持小型企业和创造就业，也将进一步推动地方经济的发展。”

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