新西兰禽流感爆发，鸡蛋会涨价吗？鸡肉还能吃吗？人类受影响吗？

奥塔哥一家商业蛋鸡农场的鸡被检测出感染了高致病性禽流感H7N6毒株。

在进一步检测显示病毒已传播到该设施的第二个鸡舍后，Hillgrove蛋鸡农场将在未来两到三天内扑杀约8万只鸡。

1News解答了有关这一情况的八个问题。

这与全球其他地区流行的禽流感是同一种病毒吗？

不是。

虽然H7N6是一种高致病性禽流感毒株，但它并不是在其他地区导致家禽、野鸟和哺乳动物大量死亡的H5N1毒株。

H7N6毒株是如何进入奥塔哥农场的？

专家认为，此次奥塔哥疫情可能始于一种致病性较低的禽流感毒株，在传播到农场鸡舍外觅食的蛋鸡之间时发生了变异。

奥塔哥大学病毒学家Jemma Geoghegan表示，H7亚型禽流感通常为低致病性，存在于野生鸟类中且不会引发疾病。

“在极少数情况下，这些病毒可能溢出传染给家禽，并进化为高致病性病毒，引发严重疾病。这也是几个月前我们在澳大利亚看到的情况。由于鸡场靠近野生动物，这类溢出传播始终存在风险。”

此次在奥塔哥发现的毒株与今年早些时候在澳大利亚发现的毒株无关。

此次疫情对公共健康有危险吗？

Geoghegan表示，H7亚型曾感染过人类，但病毒在人与人之间传播的能力较弱。

“因此，对公众健康的风险较低。”

同时，也没有食品安全方面的担忧。

初级产业部（MPI）总干事Ray Smith表示，病毒无法耐受高温，因此彻底烹饪的禽肉制品，包括鸡蛋，是安全的。

“正如我们一直强调的，处理禽肉制品时需要彻底煮熟，这样才能确保不会意外感染任何东西。”

此次疫情会对新西兰的野生动物造成威胁吗？

生物安全部长Andrew Hoggard昨日表示，目前没有证据显示这种毒株会从家禽传回野生动物。

“因此，我们不需要担心病毒回传至野生动物。”

这对新西兰的禽类产业有何影响？

Hoggard表示，传播的担忧主要集中在从奥塔哥受感染农场运出的设备上，相关机构正在追踪这些设备的去向。H7N6的潜伏期大约为7到21天。

新西兰已暂停所有禽类出口，以遏制H7N6的传播。

MPI表示，目前情况下，此次疫情不会对鸡蛋供应造成重大影响。

此次疫情会让新西兰更容易感染H5N1毒株吗？

MPI表示，发现H7N6毒株不会影响H5N1在新西兰被检测到的可能性。

然而，上个月，政府曾敦促饲养鸟类的新西兰人采取措施，为高致病性禽流感的潜在入侵做好准备。

公众还应报告三只或更多成群的野生鸟类生病或死亡的现象。

可以拨打外来有害生物和疾病热线（0800 80 99 66）进行报告。MPI建议，报告时应提供尽可能多的细节，包括GPS坐标以及病死鸟类的照片或视频，但不要直接接触受影响的鸟类。

H5N1在其他地区的情况如何？

今年，H5N1在哺乳动物中的传播令人特别担忧。

今年3月，禽流感首次在奶牛中被检测到，随后成为美国多州的疫情。今年10月，H5N1还在俄勒冈州的一头猪身上被发现。

Geoghegan早些时候表示，这些情况令人担忧，因为它表明禽流感正在进化并改变其遗传密码。

她说：“以前，病毒的宿主范围较为局限，而现在的基因突变使其能够扩展至更多种鸟类，还溢出传染给哺乳动物。每次病毒在哺乳动物中传播，就会受到较大的选择压力，从而变得更擅长在哺乳动物之间传播。这些哺乳动物相当于一个混合容器，能让流感病毒交换遗传物质……并变得更易在哺乳动物之间传播。”

那么，H5N1会对我们的野生动物造成威胁吗？

是的。Geoghegan也表示，目前禽流感对新西兰最大的威胁在于野生动物。

因此，新西兰保护部（DOC）一直在试验针对部分濒危物种（如南秧鸡和鸮鹦鹉）的疫苗。

“新西兰有许多独特的本土鸟类，它们是我们珍贵的‘宝藏物种’，需要被保护。这就是禽流感对新西兰的最大威胁。目前来看，它是一种公共健康问题，但对野生动物的威胁更大。”

相关阅读：